Esplendor y decadencia del azúcar en las Antillas Hispanas
Oscar Zanetti Lecuona
* Affiliatelinks/Werbelinks
Links auf reinlesen.de sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommt reinlesen.de von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Sozialwissenschaften allgemein
Beschreibung
La primacía azucarera de las Antillas ya es historia. Las que un día se conocieron como sugar islands han quedado relegadas dentro del concierto mundial de los productores de azúcar. Zanetti examina ese proceso mediante un serio y riguroso estudio comparativo de las economías del dulce en Cuba, Puerto Rico y República Dominicana durante más de un siglo. Los regímenes de propiedad, las pautas de la inversión, los mecanismos de financiamiento, comercialización y transferencia de tecnología, la disponibilidad de fuerza de trabajo, el rol del Estado y la riqueza cultural en torno a la industria del dulce son algunos de los entramados que el autor desata de manera cronológica y paralela. Con prosa amena y clara, alerta a recuperar las potencialidades de la caña de azúcar; el cultivo que mejor se ha adaptado a nuestras islas, tan generosa como inclemente.
Kundenbewertungen
ensayo sobre industria, Zanotti, industria azucarera, industria cubana