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El libro de la yerba mate

Karla Johan Lorenzo

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Ratgeber / Getränke

Beschreibung

Una nueva edición de un clásico, premiado y elegido en todo el mundo. Karla Johan Lorenzo, la sommelier argentina especializada en infusiones, nos enseña a tomar mate, a través de una cata de yerba y recorriendo paso a paso la ceremonia de cebar. Propiedades, historia, leyendas, elaboración y maridajes de la infusión que forma parte de la cultura de América.

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Schlagwörter

sommelier, infusiones, maridajes, cómo tomar mate, ceremonia del mate, cómo sebar mate, cómo preparar el mate