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Ideas on Siu Mei and Lou Mei
Chen Wei
PDF
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Beschreibung
Chen Wei, as a senior Siu Mei Master, uses professional food to make hard things simple and enables readers to personally cook at home.In the book, the recipe uses the traditional barbecued, pot-stewed and smoked local food, and different trendy ingredients or sauces, to create new and delicious dishes, in addition, suggestions are added on each recipe to inspire readers' new idea on Siu Mei and Lou Mei.
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