img Leseprobe Leseprobe

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

EPUB
2,99

LBO img Link Publisher

Ratgeber / Getränke

Beschreibung

Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi che contiene 790 ricette facilmente replicabili: antipasti, secondi e dolci passando dai brodi ai liquori. Le ricette sono accompagnate da riflessioni e aneddoti dell'autore che per la prima volta impone una visione unitaria della cucina italiana, valorizzando le tradizioni regionali al fine di creare una gastronomia nazionale.

Weitere Titel von diesem Autor
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi

Kundenbewertungen