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Calabria saperi e sapori del Mediterraneo
Stefano Vecchione, Egidio Bevilacqua
PDF
5,99 €
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
L'ebook Calabria Saperi e Sapori del Mediterraneo, è uno eccezionale viaggio per conoscere i tanti prodotti tipici di qualità e le numerose eccellenze enogastronomiche della Calabria, riconosciuti nell’elenco nazionale delle produzioni alimentari tradizionali italiane. La pubblicazione, si sofferma e approfondisce situazioni ed aspetti su come si sono sviluppate in Calabria le diverse colture e culture rurali e sulla fatica nel lavoro dei campi e non solo di donne e uomini che nei secoli sono andati a costituire le realtà rurali oggi presenti.
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