Questa è propaganda vegan

e le altre bugie dell’industria della carne

Winters Ed

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Ratgeber / Angeln, Jagd

Beschreibung

Le aziende zootecniche nascondono dietro alle etichette la realtà sui metodi di produzione della carne, e nello stesso tempo liquidano le ragioni contrarie definendole semplicemente «propaganda vegana». Questo libro è frutto di sei anni di ricerche, letture e conversazioni con persone di ogni convinzione e provenienza, dai lavoratori nei mattatoi e negli allevamenti intensivi ai filosofi dei diritti animali e agli ambientalisti, fino ai semplici consumatori.
Ed Winters smonta uno per uno i numerosi stereotipi sui vegani, svela il devastante impatto dell’industria della carne e ci mostra come da consumatori consapevoli possiamo contrastare molti dei problemi più urgenti: il cambiamento climatico, la diffusione delle infezioni, le malattie croniche, lo sfruttamento degli esseri umani e, ovviamente, quello degli animali.

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Schlagwörter

saggio, carne, veganismo, diritti animali, cavallo, maiale, pesce, mucca, animali, cosumatore, ovino, cambiamento climatico, allevamenti, coniglio, pollo, sfruttamento