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101 Minestre
Pellegrino Artusi
EPUB
2,99 €
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola. In questo libro tematico ne sono riportate le Minestre. Ma chi volesse consultare l’opera completa può facilmente procurarsi L’arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali (Tiemme Edizioni Digitali, 2017) in tutte le librerie online.
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Schlagwörter
primo, cuoco, pesce, cucina, minestra, dolce, chef, antipasto, secondo, carne, ricette, gastronomia, l'artusi, pellegrino artusi, la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene