Bares e restaurantes
gestão de pequenos negócios
Departamento Nacional Senac
EPUB
5,49 €
Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Wirtschaft
Beschreibung
É difícil prever, com precisão, o tempo que será gasto desde a primeira idéia da concepção de um negócio até sua efetivação. São sonhos, são projetos e mais projetos descartados antes de chegar, finalmente, a hora de fazer o projeto definitivo. Daí chega a hora de construir o plano de negócio, de fazer pesquisas, de avaliar o melhor caminho a seguir, de buscar criteriosamente os recursos para definir, instalar e, enfim, inaugurar o bar ou restaurante desejado. O livro aborda circunstâncias e temas inteiramente voltados à administração de vários tipos de bares e restaurantes, inclusive com a formação de preço a ser cobrado, um dos problemas que mais provocam o fechamento de negócios.
Weitere Titel von diesem Autor
Weitere Titel in dieser Kategorie
Kundenbewertungen
Schlagwörter
Administração de Restaurantes, Restaurantes