Leseprobe
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Tailândia
Carlos Eduardo Oliveira
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Reise / Asien
Beschreibung
Ao longo de mais de 200 páginas reunidas em relato inédito no Brasil, Tailândia: Cores & sabores conduz o leitor em busca do DNA thai, presente tanto na alta espiritualidade da simpática nação asiática quanto, em igual ou maior proporção, em seu monumental ativo turístico: sua irresistível comida — Graal que atrai boa parte dos milhões de turistas que anualmente visitam o país. Em texto envolvente, despojado e altamente informativo, o autor parte da capital Bangkok para percorrer o país de Norte a Sul em busca da essência da culinária tailandesa em suas origens e diferenças regionais, passando por mercados, feiras, restaurantes, bares, excentricidades, chefs e cozinheiros, sem esquecer as receitas clássicas como o Pad thai, Som tam e muitas outras que a consagraram mundialmente. Tailândia: Cores & sabores é leitura saborosa, irresistível, com aroma de curry e sabor de Nam prick — tente ler sem salivar.
Kundenbewertungen
insetos, tailandesa, thai, pegajoso, bebidas, cozinha, tailandês, café, royal, Ásia, comida de rua, cuisine, receitas, costumes, pratos, tailandeses, pad thai, regional, vinho, food, sudeste, bangkokians, arroz, cultura, comida