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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108
Alejandro Medrano Medrano
EPUB
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Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Politikwissenschaft
Beschreibung
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Schlagwörter
cómo controlar el stock de una panadería, operaciones de limpieza en panaderías, almacenamiento de bollería, manual UF0290, UF0290