Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ
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Ratgeber / Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
Beschreibung
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
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Schlagwörter
Колибри, гриль, Кулинария, Рецепты, Русский