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Русские национальные блюда
Вильям Похлебкин
EPUB
3,99 €
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Ratgeber / Themenkochbücher
Beschreibung
Если вы любите русскую кухню, но не можете разобрать, что в нее привнесено другими кухнями, а что действительно исконное, — Вильям Похлебкин расскажет вам об истинных русских блюдах: похлебках, тюрях, ботвиньях, окрошках, ухе, щах, супе-лапше, студне, жареном поросенке, обязательно о дичи, что такое жаркое и тельное, о любимых своих кашах. Если вы не найдете какого-то вида блюда в рецептах, смотрите в кулинарном словаре, в нем автор всегда дает дополнительные сведения.
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Schlagwörter
напитки, Русский, консервирование, кулинария, сервировка и застольный этикет, ЭКСМО