img Leseprobe Leseprobe

Тайны еды

Игорь Прокопенко

EPUB
7,99
Amazon iTunes Thalia.de Hugendubel Bücher.de ebook.de kobo Osiander Google Books Barnes&Noble bol.com Legimi yourbook.shop Kulturkaufhaus ebooks-center.de
* Affiliatelinks/Werbelinks
Hinweis: Affiliatelinks/Werbelinks
Links auf reinlesen.de sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommt reinlesen.de von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

ЭКСМО img Link Publisher

Ratgeber / Themenkochbücher

Beschreibung

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.

Weitere Titel in dieser Kategorie
Cover Король эклеров
Саба Джанджгава
Cover Нежная магия Тосканы
Юлия Евдокимова
Cover Кухонные шпаргалки
Ольга Ивенская
Cover Все о вафлях
Ольга Аветисьянц
Cover Рецепты еврейской мамы. 30 лет спустя
Инна Метельская-Шереметьева
Cover Моя кухня
Вильям Похлебкин
Cover История водки
Вильям Похлебкин

Kundenbewertungen

Schlagwörter

консервирование, сервировка и застольный этикет, Русский, ХлебСоль, кулинария, напитки