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Unser Essen - Killer und Heiler

Wie wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun können

Dr. med. Matthias Riedl

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Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH img Link Publisher

Ratgeber / Gesunde Küche, Schlanke Küche

Beschreibung

Falsche Ernährung ist eine der häufigsten Todesursachen. Als Ernährungsmediziner mit über 30-jähriger Expertise kennt Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl die wahren Hintergründe ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes – und fordert auf dieser Basis umfassende Veränderungen: Unser Essen – Killer und Heiler richtet den Blick aufs Ganze, deckt krankmachende Mechanismen in Industrie, Politik und Krankenkassen auf und bietet Lösungsvorschläge, die Millionen Betroffenen eine Last von den Schultern nehmen: Gesundwerden ist nicht allein Patientensache! Aufklärung ist der erste Schritt zur Veränderung und damit zur Heilung.

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Schlagwörter

Ernährungsmythen, Ernährung und Gesundheit, Toxische Lebensmittel, Vollwertkost, Nahrungsmittelwissenschaft, Heilende Nahrungsmittel, Nährstoffreiche Lebensmittel, Ernährungsgewohnheiten, Essen als Medizin, Gesundheitsrisiken in der Ernährung, Ernährungsfakten, Gesunde Ernährung, Zivilisationskrankheiten, Giftige Substanzen in Lebensmitteln