Leseprobe
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Nachhaltig genießen
Hubert Hohler, Karl von Koerber
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Ratgeber / Themenkochbücher
Beschreibung
Dieses Buch ist etwas Besonderes: Es versteht Nachhaltigkeit als Zusammenspiel von Umwelt, Gesellschaft, Wirtschaft und auch Gesundheit. Konkret geht es hier um eine ökologisch korrekte Ernährung, ohne auf alles verzichten zu müssen. Der Grat zwischen Luxus, gesundem Leben und ökologischer Vernunft ist gar nicht so schmal wie gedacht. Wer als einzelner einen kleinen Beitrag für eine bessere Welt leisten möchte, findet hier nachhaltig inspirierende Rezeptköstlichkeiten. Auch eine gesündere und umweltschonende Ernährungsweise lädt zum Genuss ein - und verbündet sich mit der Verantwortung für unsere Zukunft.
Kundenbewertungen
ÖKOLOGISCH ESSEN, REGIONALE KÜCHE, BIOERNÄHRUNG, SAISONKALENDER, FLEISCHLOSE KÜCHE, SAISONAL KOCHEN, REGINAL KOCHEN, SLOW FOOD, NACHHALTIGE ERNÄHRUNG