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Öfter mal die Sau rauslassen

Wie wir mit pflanzenbasierter Ernährung ganz entspannt gesünder leben und das Klima retten. Endlich Klartext zu allen relevanten Ernährungs- und Umweltstudien. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen

Annette Sabersky, Markus Keller

EPUB
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Verlag Eugen Ulmer img Link Publisher

Ratgeber / Ernährung

Beschreibung

Unsere Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf das Risiko für Zivilisationskrankheiten und den rasant fortschreitenden Klimawandel. Experten wissen: Eine gesunde und klimafreundliche Ernährung ist pflanzenbasiert. Vegan-Professor Dr. Markus Keller und Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigen auf undogmatische Art und Weise, wie der Weg zu viel mehr veggie und viel weniger Tier gelingt. Das Autorenteam fasst leicht verständlich den aktuellen Stand der Forschung zusammen und liefert endlich Klartext im Dschungel der Ernährungs- und Umweltstudien. Für alle, die JETZT endlich handeln und auf plant-based umsteigen wollen – für die eigene Gesundheit und für die unseres Planeten.

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Schlagwörter

Klimawandel und Ernährung, Veganismus, Ernährungsforschung, Ernährungswandel, Gesunde Ernährung, Nachhaltige Ernährung, Pflanzenbasierte Ernährung, Umstieg auf pflanzliche Ernährung, Klimafreundliche Ernährung, Vegan-Professor, Zivilisationskrankheiten vermeiden, Klartext zu Ernährungsstudien, Gesundheit und Umweltschutz, Veggie Lifestyle, Plant-Based Lifestyle Guide