Essbare Wildsamen
Anke Höller, Doris Grappendorf
Ratgeber / Naturführer
Beschreibung
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe – es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Kundenbewertungen
Senfherstellung mit Wildsamen, Natürliche Vitalstoffe, Kaffeeersatz aus Wildsamen, Keimlinge mit Wildsamen, Powerpakete der Natur, Pflanzenporträts mit Standort und Erntezeit, Wildsamen Kochbuch, Mehl aus Wildsamen, Nahrungsergänzung mit Wildsamen, Gesunde Küche mit Wildsamen, Kreative Wildsamen-Rezepte, Speiseöl aus Wildsamen, Wildsamen in der Küche, Wildsamen nutzen