Leseprobe
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Padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes
Frank Höchsmann
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Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Wirtschaft
Beschreibung
A indústria hoteleira e turística está a mudar em todo o mundo e está a passar por tempos tempestuosos neste momento. Por um lado, estamos lidando com a pandemia do coronavírus, por outro lado, com a onda de digitalização e mudanças nos desejos dos turistas e hóspedes. Assumimos estes grandes desafios e apresentamos-lhe padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes. Dividimos os padrões de qualidade em três livros de referência para torná-los mais práticos. A primeira parte contém padrões de qualidade para a gestão, a segunda parte contém padrões de qualidade para a área do hotel e a terceira parte contém padrões de qualidade para a área do restaurante. Os nossos padrões de qualidade são testados em campo e aprovados pelo TÜV.
Kundenbewertungen
hotéis e restaurantes, Gestão da Qualidade, Gestão das Operações, amigos do ambiente, qualidade sustentáveis