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Gestione delle pulizie
Come avere successo nel settore delle pulizie e dell'housekeeping
Frank Höchsmann
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Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Wirtschaft
Beschreibung
Dopo aver letto questa documentazione, è possibile rispondere alle seguenti domande: Cosa deve sapere la governante lungimirante sull'evoluzione delle aspettative degli ospiti e delle tendenze? Come può una governante diligente ottimizzare il suo reparto a fronte di una costante pressione sui costi? Quando una stanza è pulita e ordinata? Come gestire i servizi dell'edificio e come redigere un piano di manutenzione e cura adeguato? Abbiamo bisogno di una logistica delle lavanderie ben funzionante e rispettosa dell'ambiente? L'analisi dell'errore ABC, o Ichikawa, ci aiuta? Cosa posso o devo fare per essere rispettoso dell'ambiente?
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