Leseprobe
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Hafer: Das Koch- und Backbuch
Sabrina Sue Daniels
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Ratgeber / Themenkochbücher
Beschreibung
Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein natürlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut für das Immunsystem – er enthält viele Ballaststoffe und ist perfekt für eine gesunde Ernährung. Darüber hinaus ist Hafer einfach lecker und eignet sich wunderbar für viele unkomplizierte Rezeptideen, die man selber machen kann: Nicht nur die fast schon klassischen Overnight Oats und Riegel, sondern auch herzhafte Gerichte wie Pfifferling-Spinat-Risotto, Kürbislasagne, Feta mit Sesam-Hafer-Kruste und gepuffter Curryhafer oder Gebackenes, zum Beispiel Haferflockenbrot und Hafer-Zwiebel-Schnecken, überzeugen von der Vielfalt des Superfoods.
Kundenbewertungen
brei, pulver, anfänger, diät, abwechslungsreich, nachtisch, zeitsparend, cookies, drink, suppe, kochen, barista, joghurt, müsli, easy, backen, brötchen, vegan, zuckerfrei