Dispersionen und Emulsionen
Eine Einfuhrung in die Kolloidik feinverteilter Stoffe einschlielich der Tonminerale
Oliver Schulz, Ralf Zimehl, Gerhard Lagaly, et al.
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ca. 56,70 €
Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Chemie
Beschreibung
Die industrielle Herstellung kolloidaler Stoffe und die Optimierung ihrer Eigenschaften für den praktischen Einsatz erfordern ein grundlegendes Verständnis kolloidchemischer Reaktionen. Dieses Buch behandelt aus der Vielzahl kolloidaler Systeme die Dispersionen und Emulsionen, weil sie in der Technik die wichtigsten kolloid-dispersen Systeme darstellen. Es ist gleichzeitig eine Einführung in die experimentelle kolloidchemische Praxis und in die Meßmethoden, wie sie an Hochschulen und in der Industrie benötigt werden.
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