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Darmgesund kochen

Julia Weißbrod, Martin Storr

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Ratgeber / Gesunde Küche, Schlanke Küche

Beschreibung

Ärgert Sie Ihr Darm? Fettarm. High Fat. Vegan. Paleo. Rohkost. Ayurveda. Low Carb. Clean Eating. Superfoods.. Schwirrt Ihnen von all den angesagten Ernährungsweisen auch schon der Kopf? Und dabei interessieren Sie doch v.a. zwei Fragen: Schmeckt mir das? Und bekommt mir das? Denn was wir essen, schlägt sich unmittelbar im Darm nieder. Gastroenterologe Professor Martin Storr und Foodbloggerin Julia Weissbrod sorgen dafür, dass es Ihrem Darm rundum gut geht: - Wie sich Ballaststoffe, Getreide, Obst, Zucker, Fette, Gewürze, Kaffee auf Ihren Darm auswirken. - Welche Ernährungsform den Darm wirklich zur Ruhe bringt. - Was unserem Darm schadet und was ihm nützt. - 70 köstliche, darmverträgliche Rezepte. Wohl bekomm’s!

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Schlagwörter

Malabsorption, Verdauung, Nahrungsmittelintoleranz, FODMAP, Mikrobiom, Darm, Reizdarmsyndrom, Rezepte, Fructoseintoleranz, Verstopfung, Darmgesundheit, Darm mit Charme, Darmflora, Inhaltsstoffe, Ballaststoffe, die fodmap Köchin, Zucker, Reizdarm, Blähungen, Gluten, Diät