Dieta Anti-inflamatória: Guia Completo de Nutrição Terapêutica
Bendis A. I. Saage - Português
Ratgeber / Erkrankungen, Heilverfahren
Beschreibung
Descubra como transformar sua alimentação em uma poderosa ferramenta terapêutica com este guia abrangente sobre nutrição anti-inflamatória. O livro apresenta uma abordagem científica e prática, explorando os princípios fundamentais da alimentação anti-inflamatória e seus benefícios para a saúde. Você aprenderá sobre: • Os mecanismos de ação dos alimentos anti-inflamatórios e seus compostos bioativos • O papel do equilíbrio ácido-base na saúde • Princípios terapêuticos da nutrição funcional A obra detalha os alimentos mais benéficos e suas formas de preparo: • Especiarias curativas como cúrcuma e gengibre • Vegetais ricos em nutrientes • Fontes saudáveis de proteína Aprenda técnicas práticas para implementar uma alimentação curativa: • Planejamento de refeições equilibradas • Métodos de cocção que preservam nutrientes • Técnicas de armazenamento e conservação O guia integra os princípios nutricionais das tradições mediterrânea e asiática: • Combinações de alimentos alcalinizantes • Receitas baseadas em azeite de oliva e peixes • Princípios da medicina nutricional oriental Inclui orientações para uma transição alimentar bem-sucedida: • Estratégias para adaptar as mudanças ao dia a dia • Dicas para manter a motivação • Critérios de qualidade na seleção de alimentos Com gráficos informativos e explicações detalhadas, este guia oferece as ferramentas necessárias para implementar uma alimentação anti-inflamatória efetiva e sustentável.
Kundenbewertungen
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