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Die Welt auf dem Teller

Inspirationen aus der Küche

Doris Dörrie

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Diogenes Verlag AG img Link Publisher

Sachbuch / Kunst, Literatur

Beschreibung

Knusprige Brotkrusten, Eier von glücklichen Hühnern, familiäres Miteinander bei spanischer Paella, Innehalten bei grünem Tee mit japanischen Reisbällchen und Kindheitserinnerungen an Melonen-Momente – wenn Doris Dörrie über das Essen schreibt, liest sich das, als umarme sie die Welt. Essen und Kochen sind für sie Inbegriff von Lebensfreude und Genuss, Grund zur Dankbarkeit und Eigenverantwortung und ein Weg zum besseren Verständnis unserer selbst und der Welt, die uns umgibt. Mit Illustrationen von Zenji Funabashi.

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Schlagwörter

Sachbuch, Genuss, Nachhaltigkeit, Granatapfel, Kritik, Spaghetti, Moral, Kolumne, Küche, Inspiration, autobiographisch, München, Essen, kulturelle Unterschiede, Leben, Essverhalten, Tierhaltung, Humor, Japan, Pizza, Melone, Gerichte, schwarze Schokolade, Erinnerungen, Vegan, Teezeremonie, Achtsamkeit, Dankbarkeit, Kochen, Rezepte, BRot, Kindheit, Klimawandel, Erkenntnis, Glücksgefühl, Reise, Konsumverhalten, Vegetarierin, Lebensmittel, non-fiction