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Tenside
Tharwat F. Tadros
EPUB
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Chemische Technik
Beschreibung
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen. Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie. Ihre Klassifizierung, ihre physikalischen Eigenschaften, ihr Phasenverhalten, ihre Wirkungen und Anwendungen werden in diesem Buch praxisnah behandelt.
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Schlagwörter
Emulsions, Emulsofiers, Foam Stabilizers, Technische Chemie, Surfactants, Colloida, Foams, Nanoemulsions, Agrochemicals, Food Industry, Wetting Agents, Pharmaceuticals, Verfahrenstechnik, Personal Care, Suspensions, Waschmittel, Cosmetics, Chemische Technik, Microemulsions, Tenside, Surface Active Agents