Tartes, pates & Cie
Edition Pratico Edition
Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
La recette du bonheur se cache souvent dans le mot ralentir : rien n'equivaut a mettre la main a la pate pour passer un agreable moment, seul ou en famille ! Les recettes traditionnelles regagnent du terrain en cuisine, car transformer des ingredients simples a la main est une forme de rituel et une facon universelle de (se) dire je t'aime . C'est ainsi que l'idee nous est venue de delivrer du grenier les tartes, les pates, les quiches et compagnie, et de leur redonner la place qui leur revient dans nos vies pressees. Dans cet ouvrage, on depoussiere les classiques de nos grand-mamans, on reinvente les incontournables, on vous propose une tonne de nouvelles idees pour simplifier l'heure des repas et on vous apprend a maitriser l'art des mets en croute ! Rien n'est comparable a la cuisine maison, car les liens entre prendre son temps et le plaisir sont inextricables. Redecouvrez les richesses de notre terroir, une bouchee a la fois !
