Comme au Viet Nam
Pho, nem, banh mi... et autres delices!
Nguyen dang Tuan Nguyen dang
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
C'est motive par le desir de transmettre son amour de la cuisine traditionnelle vietnamienne a ses enfants et petits-enfants que Tuan Nguyen dang a entrepris de rassembler dans un ouvrage toutes les recettes qui ont marque son enfance a Saigon. Arme d un grand talent de conteur, il nous invite du meme souffle a decouvrir les us et coutumes alimentaires de la culture qui l a vu naitre. Et c est dans un elan d amour et d echange ravissant les papilles qu il partage aujourd hui le tout avec le Quebec, son pays d adoption.
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