Les plantes de services
Beschreibung
Diminuer la dependance des cultures aux intrants est essentiel pour adopter une agriculture plus durable et plus respectueuse de l'environnement et de la sante. Une des solutions est d'optimiser les services ecosystemiques en augmentant la diversite fonctionnelle des plantes au sein, ou autour, des agrosystemes. Dans ce contexte de transition agroecologique, l'utilisation de plantes de services est une methode prometteuse et originale.Cet ouvrage propose une synthese complete des connaissances acquises sur l'ensemble des plantes de services et sur tous types de cultures (grandes cultures, vigne et cultures legumieres, arboriculture fruitiere), en milieux tempere et tropical. Il aborde leurs mecanismes d'action, les multiservices rendus (services et disservices), les choix des plantes de services et leur mise en uvre au sein de differentes filieres et sous differents climats. Il invite a prendre du recul par rapport aux systemes de culture intensifs et a leur specialisation, et a concevoir des systemes agroecologiques complexes, adaptatifs et resilients qui repondent aux enjeux actuels dans un contexte de plus en plus incertain : changement climatique, erosion de la biodiversite, securite alimentaire, ressources energetiques...Que l'on soit agriculteur, conseiller agricole, chercheur, enseignant ou etudiant, cet ouvrage permettra d'approfondir ses connaissances ou de decouvrir le monde des plantes de services.
