Au c ur du mystere

Le binome Cafe-Cacao en Cote d'Ivoire

Kouassi

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ca. 31,00 (Lieferbar ab 27. Februar 2025)

Editions L'Harmattan img Link Publisher

Beschreibung

Le cafe et le cacao sont des produits strategiques pour un grand nombre de pays en developpement. Le premier est le plus echange sur le marche international apres le petrole.Parler de la Cote d'Ivoire, c'est evoquer la place qu'occupe l'agriculture dans l'economie ivoirienne, mais plus precisement, la culture du cafe et du cacao. Ce sont ces deux principales cultures qui ont fortement contribue au developpement economique de la Cote d'Ivoire. Le binome cafe-cacao represente pres de 40 % des recettes d'exportation et 20 % du PIB ivoirien. Le cacao genere a lui seul 40 % de la production mondiale. Mais, force est de constater que le cafe et le cacao, meme transformes, sont moins consommes en Cote d'Ivoire que dans les pays d'Europe, d'Asie et d'Amerique.Les antioxydants du cafe et du cacao sont des allies sante de notre organisme. Ils permettent de prevenir et de lutter contre le cancer, la maladie d'Alzheimer, les troubles de vision et les maladies cardiovasculaires.

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