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Les fondamentaux et multisectorialite de la nutrition
Sow, Diawara, Coulibaly, et al.
PDF
ca. 33,30 €
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Allgemeines
Beschreibung
Cet ouvrage offre une somme de connaissances indispensables et necessaires pour une meilleure comprehension des facteurs entrant en jeu en matiere d'alimentation et de nutrition. C'est un guide qui detaille les mecanismes physiologiques et les defis nutritionnels contemporains, tout en s'interessant aux politiques nutritionnelles et aux initiatives globales pour combattre la malnutrition. Il est ideal pour les professionnels de la sante, les decideurs et les etudiants specialises dans les domaines de la nutrition et de la sante publique.
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