Le cacao, les defis nationaux d'une filiere strategique dans la lutte contre la pauvrete en Afrique de l'Ouest
N'Guessan
Beschreibung
Le cacao represente a ce jour pour de nombreux pays africains la principale source de devise. Selon les statistiques de la Banque Centrale des Etats de l'Afrique de l'Ouest (juin 2014), l'Afrique de l'Ouest est la premiere zone de production de cacao au monde loin devant l'Amerique latine (15%) et l'Asie (15%). Selon la FAO (Food and Agriculture Organization, 2021), l'Afrique de l'Ouest produit et exporte 65% des feves de cacao dans le monde. Dans cette region, la Cote d'Ivoire et le Ghana fournissent 50% de l'offre mondiale, avec 40% de part pour la Cote d'Ivoire.Le cacao procure a de nombreux menages, l'essentiel de leur revenu. Le cacao a permis egalement l'equipement des zones de production (ecoles, centre de sante, eau potable, etc.), la mise en place d'infrastructures et la creation de nombreux emplois. Cependant, les efforts de transformation locale restent encore timides ; et les principaux acteurs vivent toujours dans la precarite. D'ou la necessite pour les pays producteurs de s'inscrire dans une dynamique nouvelle ; celle de la transformation du cacao pour plus de valeur ajoutee.
