Recettes créoles de Da ti Clé
Par Mamie Clémence JEAN-LOUIS
Alain Lequien
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
Grande cuisinière, Da ti Clé, notre aïeule, nous a confié au fil du temps ses principales recettes traditionnelles. Après les avoir dégustées, pendant de nombreuses années, nous les avons collectées pour les transmettre à notre famille élargie. Ce sont des recettes simples, issues de la cuisine familiale basées sur les ingrédients disponibles. A vous de les adapter dans cet état d'esprit.
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Schlagwörter
Lequien, CUISINE, Créole, Martinique